5x vragen die wij het vaakst horen op locatie

Als wij oesters steken op een event, dan krijgen we ze vroeg of laat allemaal: de vragen die gasten ons tussendoor stellen. Sommige serieus, sommige met een knipoog. Wij vinden het hartstikke leuk om ze te beantwoorden dus bij deze: de vijf vragen die we het meest horen. Mét antwoord.  

01 "Lusten jullie zelf ook nog oesters? Of ben je het zat na er zoveel gezien te hebben?"

We lusten zelf zeker ook oesters! Sterker nog: we zijn vanuit pure passie voor het product begonnen. Voorproeven hoort er gewoon bij, dus dat doen we maar al te graag. Al doen we dat wel met mate. Maar een puur product verveelt eigenlijk nooit. Dat is precies waarom we dit doen.

 

02 "Weten jullie eigenlijk ook wat voor soort oesters dit zijn?"

Zeker weten! We werken uitsluitend met Zeeuwse oesters en productkennis staat bij ons bovenaan (niet zo gek, als je bedenkt dat we hier zijn opgegroeid – met de zee én die Zeeuwse oester om de hoek). Vraag ons gerust naar de verschillende kweekmethodes, wat de smaakverschillen kunnen zijn per oestersoort of kweekgebied en wat nou eigenlijk het verschil is tussen de platte en creuse. We vertellen je er graag alles over.

 

03 "Komen jullie alleen op locatie of hebben jullie ook een vaste zaak?"

We hebben geen vaste locatie (maar zeg nooit nooit). Voor nu komen wij naar jou toe, waar dat ook is. Zakelijke receptie in Zeeland? Geen probleem. Maar ook voor een Toscaanse bruiloft met alles erop en eraan zijn wij te boeken. Neem gewoon even contact op en dan kijken we wat we kunnen doen voor jouw event - op elke locatie.

 

04 "Dit heb je zo te zien wel vaker gedaan, hè?"

Oefening baart kunst! Na honderden oesters per avond gaat het opensteken vanzelf. Lijkt het je ook leuk om mensen te verrassen met een oester? En natuurlijk een leuk verhaal, want oesters openen = mooie gesprekken openen. Wie weet zien we je binnenkort dan terug als Oesterzusje of Oesterbroertje - stuur ons gerust een mailtje bij interesse!

 

05 "Zijn jullie écht zusjes?"

Ja! We zijn samen begonnen, mijn zus en ik (Charlotte). Zonder haar hadden we het nooit tot hier gebracht. We zijn er dan ook trots op dat we echt als een familiebedrijf zijn gestart. Tegenwoordig gaat dat gevoel verder dan alleen familie: ook als team zijn we échte Oesterzusjes. Wat dat betekent? Fijn met elkaar omgaan en natuurlijk samen die passie voor eten en oesters delen. En dat voel je terug in alles wat we doen!

 

Heb je nog een andere vraag? Stel hem gerust de volgende keer dat we langskomen bij jouw event. Of mail ons je vraag gelijk!

Bekijk alle talks